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Le melon

Consommation et choix ?

Regarder l'aspect général du melon, il doit être ferme au toucher, sentir bon. On reconnait un bon melon par sa tige, il doit être décollé légèrement. Il faudra le choisir de préférence un peu jaune vert pour le conserver plus longtemps.

Nutrition

Les melons regorge de minéraux, de vitamines, d'enzymes et de sucres naturels. Les jus de melons sont les plus rapides à traverser notre appareil digestif.

Le melon et la santé

Recommandé aux personnes qui souffrent de constipation, d'hemorroides, rhumatisme, arthrite et problème pulmonaites. Avec une valeur alimentaire presque nulle, le mélon aide à éliminer les toxines de l'organisme. La chair de mélon a un pouvoir calmant si elle s'applique sur des brûlures légères et des inflamations.

En résumé, le melon est très rafraichissant et il a des vertus laxative diuretique et donne l'appétit. Il recommandé de ne jamais les mélanger avec d'autres jus de fruits

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