Être en bonne Santé grâce aux jus de fruit
Catégorie de fruits
Classement par ordre alphabétique :
Fruits commencant par la lettre : P
La pomme
Bien choisir ses pommes
Il existe beaucoup de variété de pommes. Il faut les choisir fermes et croquantes. Faire bien attention à la peau de la pomme car leur teneur en vitamine A se concentre dans la peau.
Que faut-il pour faire le jus de pomme ?
On retirera toujours les pépins des fruits, car ils contiennent du cyanide qui est toxique. Si la pomme est une pomme biologique, on laissera la peau de celle-ci pour en obtennir le maximum de vitamine A.
La pectine ?
La pectine est responsable de sa texture ouatée et de son aspect trouble. La pectine forme un gel dans nos intestins qui draine les toxines, stimule l'activité péristaltique et équilibre le cholestérol.
La pomme se marie avec de nombreux jus, dont les jus de légumes et ne dit-on pas qu'une pomme chaque matin chasse le médecin